ISTRIEN UNENTDECKT
Diese Weinprobe führt Sie durch eine Auswahl istrischer Rebsorten. Die Herstellungsverfahren der einzelnen Weine unterscheiden sich deutlich, wodurch Weine mit einem sehr vielfältigen Profil entstehen und Ihnen einen Einblick in die Vielfalt istrischer Weine bieten. Die Weine, die Sie verkosten werden, wurden sorgfältig von einigen der besten Weingüter Istriens ausgewählt. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen bei dieser Weinprobe und auf Ihrer Reise durch die unzähligen Stilrichtungen der istrischen Region.
Flugerlebnisse werden als 75-ml-Gläser serviert 30 € pro Person
Es besteht die Möglichkeit, einen süßen Wein aus Malvasia nach der „Passito“-Methode zu genießen. Dies ist vom Weingut Babos in Vodnjan. Der Wein wird gegen einen Aufpreis von 8 € mit etwas gereiftem Veli Jože-Käse kombiniert.

MATOŠEVIĆ GRIMALDA GREEN
100 Sauvignon Blanc, Istria
ROXANICH MONTONA
100% Malvasia, Istria


PILATO MALVIZIJA SUR LIE
100% Malvasia, Istria
LEGOVINA CABERNET FRANC
100% Cabernet Franc, Istria

