Oplevelse med kroatisk vinsmagning

Denne vinsmagning tager dig med på en rejse fra de nordligste kroatiske vinmarker i det kroatiske højland og hele vejen ned til den dalmatiske kyst. Udvalget omfatter nogle af Kroatiens uopdagede perler. Vi har haft fornøjelsen af ​​at få hjælp til sammensætningen af ​​denne smagning fra Kristijan Harjač – som blev kåret til Kroatiens bedste sommelier i 2023 og arbejder hos Agli Amici i Rovinj. Vi håber, at du vil nyde smagningen og måske opleve nye facetter af, hvad Kroatien har at byde på.

Vinene serveres i glas à 75 ml.

28 € pr. person

 

Der er mulighed for at smage en sød vin lavet på Malvasia-druen efter "passito"-metoden. Vinen kommer fra vingården Babos i Vodnjan og serveres sammen med lagret Veli Jože-ost mod et tillæg på 8 €.